#773 Wie man Leidenschaft und Beruf verbindet - Mit Johann Lafer

Er ist nicht nur ein berühmter Koch, sondern auch ein erfolgreicher
Unternehmer. In der heutigen Folge ist der "Genussbotschafter"
Johann Lafer mein Gast. Wir sprechen unter anderem über seinen
Werdegang, wie man Menschen emotional mit gutem Essen bzw. Kochen
beeinflussen kann, seine Geschäftsmodelle, Digitalisierung im
Kochbusiness und die Wichtigkeit vom Miteinander zwischen Chef und
Mitarbeiter. Hier findest du mehr zu Johann Lafer: Webseite:
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