BC008 - Von Labels und Etikettiermaschinen
1 Stunde 30 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Willkommen bei Folge 2. Zum Thema Etikettierung vom Braucast.
Beide Folgen können auch unabhängig voneinander gehört werden.
Teil 1 handelt von der Geschichte und Bernd Speer ist im
Interview. Im Teil 2 unterhalten sich Haase, Bene und Franzi
darüber, wie Etiketten entstanden sind, wie eigentlich
etikettiert wird, was da so drauf muss oder auch nicht und was
für lustige Absonderheiten es da so gibt.
Etikettierung
Bei den Getränken kommt es oft vor, dass der Wert der Verpackung
größer ist als derjenige des Inhalts, insbesondere bei
Einweggebinden. Zudem sind bei manchen Getränken die Abfüllung,
Verpackung, Konfektionierung aufwändiger als deren Zubereitung
oder Erzeugung selbst. Dennoch wurde bisher die
Qualitätssicherung von allem auf die Herstellung und weniger auf
die Verpackung eines Produktes fokussiert.
„Brautechnische Analysemethoden Band 5“ Mitteleuropäische
Brautechnische Analysekommission
Artikel:
https://www.merkur.de/verbraucher/rueckruf-falsche-etiketten-auf-bier-flaschen-brauerei-warnt-vor-alkoholfreiem-bier-zr-13040976.html
https://www.maschinensucher.de/mss/etikettiermaschine
https://www.directindustry.de/industrie-hersteller/automatische-etikettiermaschine-79967.html
Verordnungen und Vorschriften:
https://www.eight-degree.com/blog/2017/10/bieretiketten-was-muss-ich-beachten/
https://www.blq-weihenstephan.de/fileadmin/pdf/Upload_Publikationen/Cotterchio/2014_37_38_Cotterchio_6_LMIV.pdf
https://www.blq-weihenstephan.de/fileadmin/pdf/Upload_Publikationen/Cotterchio/2014_33_Cotterchio_5_LMIV.pdf
https://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=OJ:L:2011:304:0018:0063:DE:PDF
Daher
https://www.eight-degree.com/blog/2017/10/bieretiketten-was-muss-ich-beachten/
Interessantes vom Brauerbund:
https://www.brauer-bund.de/presse/textarchiv/2019/01/mehr-transparenz-fuer-verbraucher.html
Schöne Etikettier Videos:
5:20 https://www.youtube.com/watch?v=C3B9-8SC0J4 - am
aussagekräftigsten, wenn auch Wasserflaschen
Ab min 2:40 https://www.youtube.com/watch?v=mqcr_mmo_y4 - wenn
man nur Etima Modul sehen will und nicht so viel werbe unfug
Ab 13:30 https://www.youtube.com/watch?v=9iXnbWissPI Reissdorf
Ab 3:30 https://www.youtube.com/watch?v=gKB1WGYVnM8 viel Musik
auch nur semi aussagekräftig
Glas Aufbereitung:
https://www.youtube.com/watch?v=X8NVrA5lHx8
Gute HP über Etiketten:
https://www.bluhmsysteme.com/glossar/bieretiketten.html
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