KR374 Privatbrauerei Bogk

DocPhil, Andi Arbeit und Sohn besuchen die "Bogk-Bier
Privatbrauerei", eine Unternehmung, die der Programmierer und
CCC-Aktivist Andreas Bogk per Crowdfunding gestartet
hat.
Sonntag 14.30, Andreas setzt einen Maibock an und erklärt im
Küchenradio, wie jeder zu Hause sein eigenes Bier brauen kann. Wir
maischen, läutern und trinken. In der Bohrmaschinen betriebenen
Mühle wird zunächst das Gerstenmalz geschrotet. Der Jod-Test zeigt
an, ob die Stärke schon komplett in Zucker verwandelt wurde.