Muss es wirklich immer bio sein?

Nein, muss es eben nicht. Warum regional erzeugte Kartoffeln oder
Äpfel sogar oft besser für die Umwelt sind als die Bio-Konkurrenz
aus dem Ausland und woran wir uns orientieren können, wenn wir gute
regional erzeugte Lebensmittel kaufen wollen (Podcast vom
18.01.2021) und hier zum Nachlesen:
https://www.br.de/radio/bayern1/regionale-lebensmittel-106.html Was
sind uns unsere Lebensmittel eigentlich wert? Darum geht's etwas
ausführlicher in dieser Folge - mit vier guten Idee, wie wir
nachhaltiger essen können: Zum Nachlesen:
https://www.br.de/radio/bayern1/lebensmittelpreise-104.html und
nachhören: (Podcast vom 1.10.2021):
https://www.ardaudiothek.de/episode/besser-leben-der-bayern-1-nachhaltigkeitspodcast/was-sind-uns-unsere-lebensmittel-wert/bayern-1/93553068/