Sollten wir alle Veganer werden?

Dass die hierzulande übliche Ernährung ungesund ist, weist eine
Litanei an Studien nach. Eine möglichst pflanzliche Ernährung ist
für viele schnellste Weg, sich im Alltag gesünder zu fühlen. Warum
das so ist, wie es am einfachsten geht und vor welche Fehler man
dabei vermeiden muss, erklärt der Ernährungsberater Niko Rittenau
in der neuen Folge von "Besser leben". Rittenau selbst lebt völlig
vegan – und das nicht aus gesundheitlichen Gründen. Im Podcast
erklärt der ausgebildete Koch, warum er sich gegen Fleisch,
Milchprodukte und Eier entschieden hat und dank welcher Tricks er
all das auch heute nicht vermisst. Außerdem beantwortet er die
wichtigste aller österreichischen Fragen: Was tun, wenn die Oma zum
Schnitzelessen einlädt?