Folge 17: Käsesommelier des Jahres Harald Weidacher

Folge 17 des einfach.machen Podcasts bringt Harald Weidacher, den
amtierenden Käsesommelier des Jahres vor mein Mikrofon.


Seine Leidenschaft für Käse-Genuss gibt er auch seinen
Schülerinnen und Schülern an den Tourismusschulen am Wilden
Kaiser weiter und beschreibt auch für uns sehr gut, wohin sich
der österreichische Käse entwickeln wird.


 


Nebenbei kosten wir Original Enger Käsespezialitäten der Eng Alm
und bekommen ein qualifiziertes Urteil zum Käse der Eng Alm!


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*Hier noch die Links zu den Podcast-Plattformen:*


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