Forschungsquartett | Foodscanner gegen Lebensmittelverschwendung - Das Ende des MHD?

Im Supermarkt oder Zuhause gilt oft: Wenn das
Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten ist, dann weg mit den
Lebensmitteln. Häufig sind die aber noch gar nicht schlecht. Doch
woher soll man das wissen? Ein Foodscanner für die Hosentasche
könnte dieses Problem lösen. >> Artikel zum Nachlesen:
https://detektor.fm/wissen/forschungsquartett-foodscanner-fuer-die-hosentasche