foodlab Hamburg – so könnte die Food-Zukunft aussehen | #HR

EXPERTENGESPRÄCH | Ein Ort, der Foodies zusammenbringt und
verbindet – mit dieser Vision ist das foodlab inmitten der
Coronapandemie im Herzen von Hamburg gestartet. Der Gründerin
Christin Siegemund ist damit etwas Großartiges gelungen - ein
innovativ nachhaltiges Unternehmen aufzubauen, das sowohl Startups
zusammenbringt als auch Menschen mit ihrem Essen verwöhnt. Die
Foodvisionärin erzählt, wie im foodlab neue Ideen, Startups und
sogar Foodtrends entstehen, die in Zukunft auf unseren Tellern
landen werden. In this episode you'll learn... …was hinter dem
Begriff foodlab steht …wie neue Startups im foodlab enstehen …wie
Player der Foodbranche dort zusammenkommen …wie das foodlab-Team
aufgebaut ist …was die zukünftigen Foodtrends sind …wie neue
Foodvisionen erwachen …wie das foodlab zur Begegnungsstätte wurde
…wie wichtig Kinder im foodlab sind ️ Du konntest dir keine Notizen
machen? Unser [digital kompakt+
Newsletter](newsletter.digitalkompakt.de) fasst dir für jede Folge
die wichtigsten Punkte zusammen Diese Episode dreht sich
schwerpunktmäßig um Digitalisierung: Der Spagat zwischen digitaler
Transformation und Unternehmenskultur ist eine echte
Herausforderung. Doch keine Sorge, mit Mathias Weigert hatten wir
dazu regelmäßig einen Gastmoderator, der dir zeigt, wie echter
Kulturwandel funktioniert, wie das digitale Mindset ins Team kommt
und wie du digitale Talente findest. __________________________
||||| PEOPLE ||||| Mathias Weigert, Geschäftsführer
Unternehmer-Schmiede __________________________ ||||| SPONSOREN
||||| [Übersicht](https://www.digitalkompakt.de/sponsoren/) aller
Sponsoren __________________________ ||||| CHAPTER ||||| (00:00:00)
Vorstellung und Einführung ins Thema (00:04:54) Der Purpose -
Begegnungsstätte (00:10:10) foodlab: Ökosystem für Startups
(00:17:31) Investoren treffen – ganz einfach im foodlab (00:21:49)
Das foodlab-Team (00:29:27) Kinder im foodlab (00:32:43)
Persönliche Weiterbildung und Inspiration
__________________________ ||||| MORE INFORMATION |||||
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digital kompakt streben die Verwendung einer geschlechtsneutralen
Sprache an. In Fällen, in denen dies nicht gelingt, gelten
sämtliche Personenbezeichnungen für alle Geschlechter.