Leidenschaft, Kultur und eine deutsch-französische Liebe
Was Gastronomie und heimische Biertradition in Europa verbindet …
39 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 3 Jahren
Robert Glaab führt in 9. Generation, fast 280 Jahre nach Gründung
der Familienbrauerei, zusammen mit seiner Frau Emmanuelle
Bitton-Glaab die „Glaabsbräu“. Sie ist mit die älteste
bestehende Bierbrauerei in Südhessen und eine der
innovativsten Brauereien Deutschlands.
Emmanuelle engagiert sich für die deutsch-französischen
Wirtschaftsbeziehungen: sie wurde 2019 durch den französischen
Premierminister zur Außenhandelsrätin Frankreichs berufen. Robert
übernahm vor 20 Jahren die Leitung der Brauerei von seinem Vater.
Gemeinsam haben sie eine beeindruckende Entwicklung eingeleitet:
sie führen ein Traditionsunternehmen in die Zukunft.
Die Corona-Krise macht es dem Unternehmen, das seinen Schwerpunkt
in der hessischen Gastronomie hat, sehr schwer. Doch die beiden
wissen, worauf sie bauen können: wirtschaftlicher Sachverstand,
echte Brauexpertise sowie Erfahrung und eine stabile, vom Herzen
geleitete Verbindung zur Gastronomie.
Eine französisch-hessische Liebesgeschichte, die gerade in dieser
Zeit ihre besondere Kraft beweist.
Link:
Glaabsbräu in Seligenstadt – älteste Brauerei Südhessens
(glaabsbraeu.de)
Weitere Episoden
32 Minuten
vor 1 Monat
29 Minuten
vor 1 Monat
31 Minuten
vor 2 Monaten
17 Minuten
vor 3 Monaten
22 Minuten
vor 5 Monaten
In Podcasts werben
Abonnenten
Wiesbaden
Kommentare (0)