003 Health Food in Deutschland etablieren mit Laura Koerver, Laura’s Deli

Laura Koerver hat ihren Traum von der Selbständigkeit mit der
Gründung von Laura’s Deli umgesetzt. Inspiriert von tollen
Restaurants, Delis und Cafés in New York hat Laura im Mai 2015
am Carlsplatz in Düsseldorf  ihren ersten Laden eröffnet.
Die Quereinsteigerin hat der Fashionbranche den Rücken
gekehrt, um Health Food in Deutschland zu etablieren. Hier kannst
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