002 Als Paar gemeinsam einen Traum umsetzen mit Ines Bergauer und Vinroy „Chuck“ Sterling, Sterling’s Jamaican Catering

Ines Bergauer und Vinroy Sterling haben mit Ihrer Idee, eine Fusion
aus Craft Beer und jamaikanischen Köstlichkeiten zu schaffen, den
Gastrogründerpreis 2015 gewonnen. Ines ist Biersommeliere und
begeistert bei ihren Verkostungen ihre Gäste für die
Geschmacksnuancen verschiedenster Biersorten. Vinroy, kurz Chuck
genannt, ist gebürtiger Jamaikaner und hat jahrelang mit seiner
Mutter im Familienrestaurant gekocht. Zusammen sind sie...