#72 Die Kunst Brot selbst zu backen

Heute geht es um das Thema Brot backen. Der eine oder andere hat
es selbst schon ausprobiert, mit unterschiedlichem Erfolg. Auch
wir haben hier schon unsere Erfahrungen gesammelt!


Marzena hat im Brot backen ihre Leidenschaft gefunden, das merkt
man ihr sofort an. In dieser Folge erzählt sie uns, dass Geduld
eins der wichtigsten Erfolgsgeheimnisse ist.


Die Zutatenliste für ein gutes Brot ist sehr überschaubar, kein
Vergleich zu industriell hergestellter Ware. Wir waren selbst
überrascht, wie wenig Zutaten und Equipment es wirklich braucht,
um selbst loslegen zu können.


Ihr Wissen gibt sie gerne weiter, deshalb organisiert sie selbst
Brotback-Kurse und ist auch an der VHS vertreten! Weitere Infos
erhältst du in diesem Link.


Für uns war es wirklich eine sehr informative Folge und wir
konnten viele interessante Infos mitnehmen.


Wie immer viel Spaß :)!


 


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