"10€ für ein Kilo Rehwild in der Decke sind bei uns normal." mit Samuel Golter

Als Wildbeauftragter des LJVs Baden-Württemberg kümmert sich
Samuel Golter um die Vermarktung des Spitzenproduktes im
Südwesten - mit Erfolg. Damit auch in anderen Bundesländern die
Preise für Wildbret steigen können, rät der Experte an, dieses
unbedingt weiter zu verknappen. Lucas von Bothmer hat ihn
interviewt.


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