Episode 20: Das Einmaleins der Stiermast

In dieser Episode von Hörndl, Körndl & Co gehen wir der
Herkunft des Steaks nach. Als Gast verrät uns Florian Haller, MSc.
sein Geheimnis zur erfolgreichen Mast von Rindern und spricht über
die Herausforderungen in der Branche. Die Familie von Herrn Haller
führt Österreichs größten Stiermastbetrieb inklusive zugehörigem
Direktvermarktungslokal.