Episode 8: Das Thema Tierwohl, eine Haltungsfrage?

HS-Prof. Dr. Leopold Kirner ist Agrarökonom am Institut für
Unternehmensführung, Forschung und Innovation an der Hochschule
für Agrar- und Umweltpädagogik Wien. Er lehrt und forscht zu den
sozioökonomischen Auswirkungen von Tierwohl. In dieser Episode
erklärt er uns die unterschiedlichen Stufen von Tierwohl, wie sie
umgesetzt werden und welche Mehrkosten dadurch entstehen. Er gibt
aber auch einen Einblick in den Mehrwert, den der*die engagierte
Landwirt*in dadurch erfährt.