Die große Xmas-Folge: Weihnachtsessen bis zum Umfallen

Es weihnachtet sehr. Natürlich auch im Imbiss. Und zugleich ist
auch noch Staffelende. Noch festlicher geht's wohl nicht. Doch
wie feiern Per und Andong eigentlich Weihnachten? Es wird
schwedisch, ein bisschen polnisch, deutsch und klar auch
russisch. Aber wie schafft man es alle Weihnachtsmenüs der
kommenden Tage ohne Völlegefühl und Ohnmacht zu überstehen?
Unsere In-House-Lebensmittelchemikerin Viktoria hat die Lösung
parat. Und weil's die letzte Folge ist, gibt's dieses Mal auch
die vorerst letzte Ausgabe vom Spiel. Wer gewinnt die Nummer?
Also Kopfhörer auf und mit den beiden Foodies auf den Ohren
über'n Weihnachtsmarkt bummeln oder einfach nach dem Gänsebraten
ab aufs Sofa und der ganzen Family den Podcast vorspielen.


[Die Umfrage]


Ohne euch gäbe es uns nicht und weil wir nur mit euch noch besser
werden können: Hier klicken https://forms.gle/bJ7TDEJcMgopBcFw7
und an der Umfrage teilnehmen. So kann Staffel 2 auf jeden Fall
noch geiler werden. Lasst uns eure Themenwünsche da!


[Viktorias Quellen]


Die Schweizer Fondue-Studie:
https://www.bmj.com/content/341/bmj.c6731.full


Ratgeber zu Salmonellen-Infektion:
https://www.rki.de/DE/Content/Infekt/EpidBull/Merkblaetter/Ratgeber_Salmonellose.html


Hinweise zu Risiken und Vorbeugung von Escherichia Coli-Infektion
durch Mehl:
https://www.bfr.bund.de/cm/343/escherichia-coli-in-mehl-quellen-risiken-und-vorbeugung.pdf


[Werbung]


Unser Sponsor in dieser Woche ist Koro. Mit unserem Code IMBISS
könnt ihr 5% Rabatt auf eure nächste Bestellung bekommen. Jetzt
noch schnell die letzten Weihnachtssnacks und Schokoriegel
kaufen.


[Das Team]


Hosts: Per Meurling & Arseny "Andong" Knaifel


Expertin: Viktoria Ganß


Redaktionsleitung: Rebecca Hoffmann


Schnitt und Sound: Sebastian Dreßel


Partner: Acast


[Kontakt]


Themenwünsche, Feedback zur Folge und sonstige Anfragen und
Komplimente nehmen wir gerne unter hello@imbiss3000.de und auf
Instagram an. 


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