#19: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Predictions 2024 | viele News zu kultivierten Produkten | News aus der Gemeinschaftsverpflegung )

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel-
und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat
geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis.


Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto-
oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren.n.


 


In unserem monatlichen Rückblick erfährst was die Branche bewegt:
Wir sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick
Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen,
Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits
aus der Branche.


 


Diesen Monat erwarten euch folgende Themen:


00:01:10 Predictions 2024 (Start-up Pleiten &
Finanzierungen, Big Food und mehr), inkl. mein erster Invest in
ein Start-up über Companisto

00:13:16 Wesjohann/Wiesenhof zur Zukunft der Geflügelbranche
#kultiviertesFleisch

00:16:30 Frankreich setzt gegen kultiviertes Fleisch ein und
schickt die eigenen Innovatoren nach Singapur

00:17:20 kultivierte Milch aus Deutschland kommt aus dem
Stealth Modus inkl. Eselmilch

00:19:14 Afd fordert Warnung vor veganer Ernährung

00:25:50 ALDI SÜD weitet Lieferdienst nicht aus

00:28:30 Studie zum Bio-Fachhandel der DHBW Heilbronn

00:43:40 EIT 2024 Programm für Agtech Food-Start-ups

00:45:17 Rügenwälder kooperiert mit Koro