Geisterküchen aka Ghostkitchen - der nächste hot ****?

Geisterküchen oder auch als Anglizismus Ghostkitchens genannt
scheinen der neue Hype zu sein. Investoren fahren voll drauf ab
und internationale big Player kaufen Marken auf, die sich im
Ghostkitchen-Prinzip etabliert haben.


Was sich hinter den Geisterküchen versteckt und ob der Hype
berechtigt ist, darüber spreche ich in dieser Folge. Außerdem
stelle ich euch das Konzept sowie einige Marken vor.


 


Beispielmarken:


http://www.delischfood.com/


https://shop.eatvertical.de/de/record