So geht Döner in 2021 - Murat von Klein-Kebabheim im Interview

"Wir machen unsere Döner-Spieße selbst und können die Herkunft
des Fleisches nachweisen." Murat von Klein-Kebabheim
Murat hat, neben seinem Job, eine Food-Truck-Döneria gegründet in
der er Kebab herstellt wie er sein sollte: regional, nachhaltig,
lecker.
Was seinen Kebab so besonders macht, wieso es so schwierig ist
ehrliche und gute Lebensmittel zu produzieren und wie Döner sein
sollte erzählt er mir im Interview.


Hier findest du Klein-Kebabheim: http://www.klein-kebabheim.de


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