Bildung in der Food Branche und Lebensmittel-Wertschätzung

"Wenn wir den zukünftigen Führungskräften in der
Lebensmittelbranche eine Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln
und Erzeugern lehren, können wir vielen Missständen vorbeugen."


In dieser Folge habe ich keinen Gast, sondern teile mit euch
meine Gedanken zum Thema Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln,
Bildung in der Food Branche und wie Du dich dort als Experte
positionieren kannst.


 


00:16 Wertschätzung gegenüber Lebensmitteln - Staat vs.
Konsument
02:38 Rolle der Lebensmittelunternehmen zu Missständen in der
Food Branche
03:40 Ausbildung der Lebensmittelunternehmer der Zukunft
04:56 Was mir wichtig ist bei meinen Vorlesungen
06:00 Die Zukunft der Bildung in der Food Branche
08:00 Kochkurse als Bühne für mehr
Lebensmittelwertschätzung
09:11 Verantwortung übernehmen
09:40 Best Practise
10:17 Bildungsbranche zur eigenen Positionierung nutzen
11:50 eigener Online Kurs zur Positionierung