HG17 - Käsefreunde: Wein

Zum Abschluss unserer Käsefreunde-Reihe widmen wir uns in
dieser Episode über einen besonders klassischen Begleiter: Wein.
Zwei Top-Expertinnen flüstern euch ihr Wissen über Pairings von
Heumilch-Käse und Wein.


Mit Christina Nußbaumer ist wieder eine richtige
Heumilch-Käseexpertin mit an Bord. Ihr zur Seite steht in dieser
Episode Dagmar Gross. Gemeinsam ergründen Sie die Bandbreite von
Käse und Wein und gehen der Frage nach, was eigentlich gut
miteinander harmoniert und was nicht.


Die Fibel "Heumilchfreunde" und den Verkostungsfächer könnt ihr
hier bestellen: https://www.heumilch.com/broschueren/