Wir mussten gar nichts kochen!

Das Einküchenhaus war ein soziales und architektonisches
Wohnprojekt in der Zeit des Roten Wien. Die Grundidee war eine
zentral bewirtschaftete Küche, die Einwohner*innen sollten von
lästiger und zeitaufwendiger Küchenarbeit befreit leben - und
günstiger! Andreas und Walter sprechen darüber mit der Urbanistin
Christina Schraml und der Historikerin Marie-Noelle Yazdapanah.