30. #030 Wie kann "neue Führung" in der Hotellerie aussehen? mit Alfons Weiss

Mein heutiger Gast ist nicht nur ein waschechter Niederbayer
sondern auch Hoteldirektor des Bayerwaldhofs im
Bayrischen Wald, Alfons Weiss.


Wir haben uns vor ein paar Jahren auf einer Veranstaltung
kennengelernt. Seitdem verfolge ich immer wieder was er und sein
Team macht und auch auf den sozialen Medien postet. Denn der
Bayerwaldhof hat auch einen eigenen Instagram Kanal für die
Mitarbeiter Innen.


Alfons ist Hotelbetriebswirt und hat bereits über 20 Jahre
Berufserfahrung in der Luxushotellerie. Nach seiner Ausbildung im
Bayerischen Wald absolvierte er zunächst unterschiedliche
Stationen für Kempinski, die InterContinental-Hotelgruppe sowie
für das Luxuskreuzfahrtschiff MS Europa. Schon 2015 wurde Alfons
vom Hotel- und Gastronomiemagazin „Rolling Pin“
zu einen der Top-Drei F&B-Manager Österreich
gewählt. Seit 2017 leitet er nun das Wellnesshotel Bayerwaldhof.
2019 hat er die Auszeichnung Hotelier des Jahres
bekommen.


Was mich sehr fasziniert ist, dass Alfons ein serh herzlicher und
authentischer Mensch ist und immer neugierig ist für Neues.


Unter anderem sprechen wir auch über:


Wie wichtig es ist eine Meetingkultur in den Unternehmensalltag
zu implementieren


dass ein tägliches Morgenmeeting nicht unbedingt produktiv
ist. 


eine Fehlerkultur unterstützt dabei Ideen der Mitarbeiter zu
fördern


dass Leadership nicht nur bedeutet zu delegieren “Ich bin der
Chef” sondern Rahmen geben und Entscheidungen mit dem Team
treffen


Was bedeutet Nachhaltigkeit im Bezug auf Mitarbeiter*innen


Wenn du mehr über den Bayerwaldhof oder Alfons Weiss und sein
Team erfahren möchtest, dann schau auch gerne auf die Homepage
unter www.bayerwaldhof.de oder auch auf den Sozialen Medien
unter @mideinand_team_bayerwaldhof.



Sei gespannt und let it flow! ️


Deine Marie Therese