#135 Kolfok - Welschriesling Nolens Volens 2022 & Furmint Remember 2022

Dass wir große Kolfok Fans sind, wisst ihr ja. Es war also bloß
eine Frage der Zeit, bevor wir Stefan Wellanschitz im
Mittelburgenland besuchen und eine Folge mit ihm aufnehmen.
Tadaaa, here it is! Wir haben uns von Stefan nochmal ganz im
Detail erklären lassen, was der Name seines Weinguts eigentlich
bedeutet und wie es zur Gründung von Kolfok kam. Er erzählt uns
über die Besonderheiten seines Terroirs in Neckenmarkt, zwischen
den letzten Ausläufern der Alpen und der ungarischen Tiefebene
und über seine Mission, autochthonen Rebsorten wie
Welschriesling, Furmint und Blaufränkisch ganz neue Dimensionen
zu verleihen. 


Die Weine von Kolfok findet ihr bei Zankl's Weine und Wein am
Limit, der von uns verkostete Jahrgang 2022 kommt bald, bis dahin
könnt ihr euch mit den alten Jahrgängen trösten.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.