#124 Christmann - Spätburgunder Gimmeldinger Schlössel 2020

Weltklasse Pinot aus der Pfalz!


Das Weingut Christmann ist einer der wohl spannendsten
Traditionsbetriebe Deutschlands. Warum? Viel hat es damit zu tun,
dass Sophie Christmann als 8. Generation im Jahr 2018 im
Familienweingut eingestiegen ist. Der Einstieg ist allerdings
keine Ablöse, sondern der Plan einer langfristigen
Zusammenarbeit: Sophie Christmann führt das Weingut heute
gemeinsam mit ihrem Vater Steffen. Wohl überlegt und sehr
durchdacht hat das Vater-Tochter-Duo das gesamte Portfolio
überarbeitet, verfeinert und nochmals besser gemacht: Die
Riesling sind von ohnehin Weltklasse-Niveau nochmal einen Schritt
feiner geworden & im Bereich Spätburgunder konnte Sophie mit
ihren Zugängen die Qualität radikal steigern. Von – laut eigener
Aussage – vielleicht Top 50 in Deutschland sind wir hier heute –
dieser Ansicht sind nicht nur wir – in der absoluten deutschen
Pinot-Spitze. Und das innerhalb von so kurzer Zeit. Wir sind tief
beeindruckt und können es kaum erwarten, was Steffen & Sophie
in den nächsten Jahren alles gemeinsam entwickeln!


Diese Folge wurde unterstützt von Liebherr-Hausgeräte. Als wir
uns vor einiger Zeit selbst einen Weinkühlschrank zugelegt haben,
ging die Frage nach den besten Geräten an unsere Wein-Bubble. Und
die Antwort war immer dieselbe: Liebherr oder gar nichts. Egal ob
Weinlagerschrank, Weintemperierschrank oder Weinservierschrank -
mit den Weinkühlschränken von Liebherr macht ihr alles richtig.
Alle weiteren Infos findet ihr direkt bei Liebherr-Hausgeräte!


Die Weine von Sophie & Steffen Christmann findet ihr bei
Zankls Weine, Lobenbergs oder Wagner's Weinshop. Der
Spätburgunder Gimmeldinger Schlössel 2020 kostet knapp 38€ und
ist genauso wie der gesamte Rest des Sortiments – ohne eine
einzige Ausnahme – Weltklasse.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder eine:n Winzer:in empfehlen wollt, dann
schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


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bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
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