#122 Domaine de Lorient – Saint-Péray AOC 2021

Endlich mal Côtes du Rhône im Podcast!


Laure Colombo wächst in Cornas, einem Weinbaudorf am südlichen
Zipfel der nördlichen Côtes du Rhône auf. Schon hier lernt sie
ihre Liebe zur Natur und den Weingärten kennen, von ihrem Vater
erbt sie zudem einiges an Selbstbewusstsein, von ihrer Mutter den
grünen Daumen. Bevor sie sich allerdings dem Wein widmet, zieht
es sie hinaus in die Welt, einmal um den Globus. Sie studiert in
Lille, geht dann in die USA, landet zwischendurch in Frankreich,
bevor sie nach Indien und Neu Seeland geht. 2010 kehrt sie zurück
zum Weingut ihrer Eltern und lernt schließlich während der Ernte
2014 den Fotojournalisten und Weinliebhaber Dimitri kennen.
Wenn's passt, dann passt's – die beiden hatten sich gefunden und
gründen quasi sofort gemeinsam ein Weingut. Zentrum dessen ist
ein alter, verfallener Bauernhof im Ort Saint Péray mit rund 20
Hektar Fläche. Rund 4 Hektar bepflanzen Laure und Dimitri mit
Weinreben, dabei wird von Beginn an ganz klar auf Biodiversität
geachtet. Im Weingarten darf keine Monokultur herrschen, deswegen
setzen die beiden nicht nur Rebstöcke, sondern auch Bäume,
Hecken, Sträucher und bringen mit ihren Tieren, vom Huhn bis zur
Kuh, Leben in den Weingarten.


Diese Folge wurde unterstützt von Liebherr-Hausgeräte. Als wir
uns vor einiger Zeit selbst einen Weinkühlschrank zugelegt haben,
ging die Frage nach den besten Geräten an unsere Wein-Bubble. Und
die Antwort war immer dieselbe: Liebherr oder gar nichts. Egal ob
Weinlagerschrank, Weintemperierschrank oder Weinservierschrank -
mit den Weinkühlschränken von Liebherr macht ihr alles richtig.
Alle weiteren Infos findet ihr direkt bei Liebherr-Hausgeräte!


Die Weine von Laure und Dimitri findet ihr entweder bei The Grape
Gallery oder bei Weinhalle. Der Saint-Peray AOC 2021 kostet um
die € 30.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder eine:n Winzer:in empfehlen wollt, dann
schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


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bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
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