#115 Barbeito - Bastardo 20 YO
In dieser Folge bekommt Michi eine Einführung in das Thema Madeira,
Geschichte, Rebsorte und Herstellung inklusive. Währenddessen
genießt er einen ganz besonderen Madeira von einem Hersteller, der
alles andere als klassisch arbeitet. Das Familienunternehm
1 Stunde 4 Minuten
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Beschreibung
vor 1 Jahr
Madeira Basics & ein Urlaubsmitbringsel
In dieser Folge bekommt Michi eine Einführung in das Thema
Madeira, Geschichte, Rebsorte und Herstellung inklusive.
Währenddessen genießt er einen ganz besonderen Madeira von einem
Hersteller, der alles andere als klassisch arbeitet. Das
Familienunternehmen Barbeito wurde 1946 von Mario Barbeito
gegründet, mittlerweile führt es dessen Enkel Ricardo in 3.
Generation weiter. Ricardo gilt als das "Enfant Terrible" der
verschlafenen Madeirawelt, er probiert aus, wovon andere die
Finger lassen und bringt so immer wieder spannende
Interpretationen in die Flasche. Gemeinsam haben sie durchgehend
eine ordentliche Säurestruktur, die den Weinen einen wunderschöne
Frische verleiht. Was die Rebsorte Bastardo mit dem Jura zu tun
hat und wie Michi zu Madeira steht, das hört ihr in dieser Folge!
Die Madeira von Barbeito gibt's zum Beispiel bei der Weinhandlung
Kreis und bei Lobenbergs. Weil es vom Bastardo 20 YO leider nicht
viele Flaschen gibt, findet ihr den online nur bei MadeiraWine.ch
um saftige € 196.
Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.
Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder eine:n Winzer:in empfehlen wollt, dann
schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.
Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.
Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder Winzer:innen empfehlen wollt, dann schreibt
uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
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