#99 Radikon - Ribolla Gialla 2008

Wie Orange Wine im Friaul eine neue Heimat fand


Stanko Radikon gilt als einer der Pioniere der Orange Wine
Bewegung. Schon 1995 experimentierte er im Friaul mit längeren
Maischestandzeiten bei der für ihn besonders wichtigen
autochthonen Rebsorte Ribolla Gialla. Schon zwei Jahre später
landeten sämtliche Trauben längerfristig auf der Maische. Als
Konsequenz daraus begann Stanko Radikon im Weingarten nach
biologischen Richtlinien zu arbeiten, bald blieben sämtliche
Weine bei der Abfüllung umgeschwefelt. Zeit war in Stankos Augen
der Weg, um die Weine auch ohne Schwefel zu stabilisieren – Zeit
auf der Maische und im Holzfass, wo ein großer Teil der Weine
Radikons rund 3 Jahre verbringen. Heute führt Saša Radikon das
Weingut weiter und verfeinert die von seinem Vater erdachten
Konzepte.


Die Weine von Radikon sind heiß begehrt und nicht gerade einfach
zu finden. Den 2008 Ribolla Gialla haben wir zufällig im
Meinklang Hofladen in Wien entdeckt. Online sind die Weine oft
bereits nach kurzer Zeit ausverkauft. Wir haben aber z.B. bei
diesem Shop für Italienische Spezialitäten eine Auswahl an Weinen
gefunden – selbst getestet haben wir diesen Online Shop
allerdings noch nicht ;) Infos zum Weingut findet ihr auch auf
dessen Website.


Diese Folge wurde unterstützt von Polestar. Wir durften den 100%
elektrischen Polestar 2 probefahren und ganz ehrlich - das hat
schon viel Spaß gemacht. Das Auto hat eine maximale Reichweite
von 551km & ganze 476 PS, damit sind die 0-100 km/h innerhalb
von 4,4 Sekunden erledigt. Das Beste daran: Man kann die
Polestars online bestellen und sie werden bis vor die Haustüre
geliefert. Bis 30.06.2023 gibt's noch das Leasingangebot ab 283€
pro Monat.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder eine:n Winzer:in empfehlen wollt, dann
schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.


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Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
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