#98 Weingut Fischer - Morillon Ried Schemming 2020

Aus Silberberg in die Welt


Seit 2007 bewirtschaftet Klaus Fischer im Nebenerwerb einen
Hektar Weingarten seiner Eltern in der Ried Schemming im
Vulkanland. Bis 2014 hat er dort klassische steirische Morillons
und Sauvignon Blancs gekeltert – doch dann kam der Moment, wo
Klaus und sein Bruder Bernhard alles in Frage gestellt haben. Sie
wollten endlich Weine machen, die sie selber trinken wollen, die
ihnen Spaß machen. Seit 2016 wird biologisch gearbeitet, seit
diesem Monat arbeiten die Fischer-Brüder jetzt mit voller
Konzentration im mittlerweile 4,5 Hektar großen Weingut. Wir sind
gespannt auf die weitere Entwicklung!


Die Weine vom Weingut Fischer findet ihr im eigenen Online-Shop,
bei Der Greißler in Wien oder beim Weinhandel Pinot in Nürnberg.
Der Morillon Ried Schemming kostet rund 30€.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
erwartet.


Wir freuen uns, wenn ihr unseren Podcast abonniert &
bewertet. Für Feedback aller Art sind wir sehr dankbar, wenn ihr
uns einen Wein oder eine:n Winzer:in empfehlen wollt, dann
schreibt uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
Infos zum Podcast.


Jede Folge verkosten die beiden Weinliebhaber:innen Kady und
Michael einen Wein & stellen die Winzer:innen dahinter vor.
Das besondere daran: Abwechselnd bringt einer der beiden eine
Flasche Wein mit und der andere hat keine Ahnung, was ihn
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uns einfach per Mail an kady@weinfuerwein.at oder
michael@weinfuerwein.at! Auf unserer Website findet ihr weitere
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