Wild – mehr als nur ein Weihnachtsessen

Wild – mehr als nur ein Weihnachtsessen

Gespräch mit einem Jäger
9 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren
Für viele kommt Wildfleisch nur in der dunklen Jahreszeit auf den
Tisch! Dominik Rödel findet das schade. Der Berufsjäger aus
Oberammergau sagt: „Auch im Sommer ist wild auf dem Grill ein
Genuss?“ Außerdem findet er: „Mehr Bio geht nicht!“ Zugspitz-Region
Reporter Dennis spricht mit dem Jäger über Wildfleisch, regionale
Vermarktung und das Leben eines Jägers...

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