#127 Der optimale Milchbetrieb – Stefan Scherer auf dem Zukunftskongress 2022

#127 Der optimale Milchbetrieb – Stefan Scherer auf dem Zukunftskongress 2022

35 Minuten

Beschreibung

vor 2 Jahren

Hallo liebe Zukunftsmacher!

Eine neue Woche ist rum und erneut erwartet Euch eine spannende
Folge meines Zukunftsmacher-Podcasts!

Heute geht es um die Zukunft unserer täglichen Ernährung. Bei den
meisten Menschen landet sie täglich auf dem Esstisch: Kuhmilch.
Ob als Käse, Joghurt, Butter oder pur – Milch ist in dem Großteil
der Haushalte kaum wegzudenken.

Wenn in Deutschland die Zukunft des Essens prognostiziert wird,
ist gern von Biobauernhöfen und glücklichen Kühen die Rede.

Doch dieses Traumbild unserer saturierten Gesellschaft ignoriert
gern die simple Prognose, dass 10 Milliarden Menschen auf der
Welt nicht mit Biobauerntum satt werden.

Und dass jeder der es probieren sollte, den Klimawandel in
enormer Geschwindigkeit verschlimmert. Und dennoch werden wir 8
Milliarden, und später 10 Milliarden Menschen auf der Erde
ernähren müssen.

Mein heutiger Gast Dr. Stefan Santek kann mit seinem Unternehmen
smaXtec einen verändernden Beitrag zur Verbesserung der
Nahrungsmittelherstellung leisten.

smaXtec sorgt mit Sensoren in den Mägen von Kühen für mehr
Milchleistung, effizientere Besamung, weniger Antibiotika und
gesündere Kühe.

Durch eine präzise Gesundheitsüberwachung der Tiere und eine
kontinuierliche Temperaturüberwachung können die Landwirte bei
Auffälligkeiten schneller reagieren, um schwere
Krankheitsverläufe bei den Kühen zu vermeiden.

Möchtet Ihr mehr über Stefan Scherer und sein Unternehmen
erfahren, dann hört gerne die neue Folge!

Bis dahin: Habt eine großartige Zukunft!


Mehr Infos zu smaXtec findest du hier:
https://smaxtec.com/de/


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