#109 Indoor Farming – Im Talk mit den Mana Farms Gründern Raphael Schardt und Richard Daser

Hallo liebe Zukunftsmacher!

Habt Ihr Euch auch schon einmal Gedanken darüber gemacht, wie man
die Landwirtschaft so verbessern könnte, um die stetig steigende
Weltbevölkerung nachhaltig satt zu bekommen?

Auch Raphael Schardt und Richard Daser, Gründer des Start-Ups
Mana Farms, haben sich dieses elementare Problem der Erde zu
Herzen genommen und prompt eine vielversprechende Lösung in die
Tat umgesetzt!

Mana Farms ist ein im Dezember 2020 gegründetes Indoor Farming
Startup mit dem Sitz in der Leipziger Baumwollspinnerei. Das
Start-Up hat sich hierbei auf hydroponische
Indoor-Farming-Systeme für die Gastronomie und Hotellerie
spezialisiert.

In einer Mana Farm wachsen Pflanzen unter kontrollierten
Umgebungsbedingungen. Durch zirkulierendes, nährstoffhaltiges
Wasser erhält die Pflanze genau die Nährstoffe, die sie braucht –
ohne, dass Pestizide o. ä. eingesetzt werden müssen. Die Pflanzen
wachsen zudem unter für Wachstum optimierten LEDs zu ihrer
perfekten Größe und Form.

Mana Farms ist der Meinung, dass es zwischen hochwertigen
Lebensmitteln und nachhaltigen Anbaumethoden keine Kompromisse
geben muss. 

So bringt der Anbau in einer Mana Farm eine Einsparung von
Lieferwegen – und damit CO2 – und einen um 95 % reduzierten
Wasserverbrauch im Vergleich zum Feldanbau. Bei Kräutern und
Microgreens ist der Anbau in der Mana Farm sogar günstiger als
der Einkauf beim Händler!

Wenn sich jemand an der nachhaltigen Anbaumethode beteiligen
möchte, für den ist die Crowdinvesting Kampagne etwas. Schon ab
250 € kann man Mana Farms unterstützen und am Jahresgewinn, sowie
an einem potentiellen Exit des Start-Ups partizipieren.

Klingt interessant?  Dann geht's hier zur Kampagne:
www.seedmatch.de/manafarms

Viel Spaß beim Hören meiner neuen Podcast-Folge! Lasst Euch
inspirieren und habt eine großartige Zukunft!



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