Gastrofuchs nimmt unsere Geschäftsidee "One World Kitchen" unter die Lupe
17 Minuten
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Beschreibung
vor 6 Jahren
Schick uns eine Nachricht.
Hast Du schon mal mit dem Gedanken gespielt, einen eigenen Laden
aufzumachen? Ein Café, eine Bar oder auch ein Restaurant?
Dann solltest Du dir diese und die nächste Episode auf keinen
Fall entgehen lassen!
Wir haben den "Gastro-Flüsterer" Benedikt Löcken im Küchenstudio
und er nimmt eine unserer Lieblings-Gastro-Geschäftsideen
auseinander: One World Kitchen.
Benedikt hat selber als Koch in der Gastronomie angefangen und
sich da nach ständig weitergebildet. Er arbeitet seit vielen
Jahren als Franchising und Gastro-Experte.
Im ersten Teil dieses Interviews spinnen die beiden Hosts und
Benedikt die Geschäftsidee weiter, bis sie bei einem
Meta-Restaurant landen. Guerilla-Style!
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