Peter-Pane-Gründer: „In 20 Jahren wird niemand mehr Fleisch essen“
42 Minuten
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Erfolgreiche Menschen aus Hamburg erzählen, wie sie geworden sind, was sie geworden sind.
Beschreibung
vor 3 Jahren
Das (Arbeits-)Leben von Patrick Junge schien vorgezeichnet: Seine
Familie betreibt seit 1897 ein Bäckerei-Unternehmen, das heute mehr
als 3000 Mitarbeiter hat – und an dessen Spitze Patrick Junge fast
zehn Jahre lang stand. Dann verließ er die Firma, machte sich
selbst selbständig, war erst „Hans im Glück“, ist jetzt „Peter
Pane“. In dieser Folge von „Entscheider treffen Haider“ spricht der
Unternehmer über seine ungewöhnliche Karriere, den Aufstieg der
Burger – und warum er glaubt, dass Fleischessen keine Zukunft hat.
Familie betreibt seit 1897 ein Bäckerei-Unternehmen, das heute mehr
als 3000 Mitarbeiter hat – und an dessen Spitze Patrick Junge fast
zehn Jahre lang stand. Dann verließ er die Firma, machte sich
selbst selbständig, war erst „Hans im Glück“, ist jetzt „Peter
Pane“. In dieser Folge von „Entscheider treffen Haider“ spricht der
Unternehmer über seine ungewöhnliche Karriere, den Aufstieg der
Burger – und warum er glaubt, dass Fleischessen keine Zukunft hat.
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