#29 Umami-Zauber: Von der Bohne zur Flasche?

In dieser Podcast-Episode tauchen wir tief in die faszinierende
Welt der Sojasauce ein.


Wir erforschen die traditionelle Herstellung dieses vielseitigen
Würzmittels und vergleichen sie mit der modernen industriellen
Produktion.


Außerdem werfen wir einen Blick auf einige spannende Fakten rund
um die Sojasauce, die vielleicht neu für dich sind.


Tauche mit uns ein in die Geschmacksreise von der Tradition zur
Technologie!





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