DG146: Getreide und Gluten bei Darmproblemen

Gluten bei Darmproblemen wird oft als negativ angeschaut. Nachdem
ich vor Kurzem meine Ansicht bezüglich Milchprodukten und
Darmgesundheit in einer Podcastfolge erklärt hatte, geht es heute
ums Thema Getreide und Gluten bei Darmproblemen.


 


In dieser Folge spreche ich über:


Was kann die Problematik von Gluten im Allgemeinen und Weizen
im Besonderen sein (Leaky Gut)

Die Problematik von glutenfreiem Getreide

Die Argumentation der Paleo Ernährung

Was kann ich dann überhaupt noch essen, wenn Getreide und
Milchprodukte wegfallen?

Wie du Weizen bekömmlicher machen kannst



 


Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/146 


 


Links aus der Folge:


Podcastfolge über Milchprodukte und Darm


https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-142-sind-milchprodukte-gesund/


 


Arktikel über Weizenunverträglichkeit


https://www.arktisbiopharma.ch/glutenunvertraeglichkeit/


 


Rezept Knuspermüsli


https://www.arktisbiopharma.ch/lecker-gesundes-kakao-knusper-muesli-ohne-zucker-und-ohne-gluten/


 


Blumenkohl”reis” Rezept


https://www.arktisbiopharma.ch/blumenkohl-reis-mit-dukkah/


 


Rezept Rhabarberkuchen ohne Getreide und ohne Milchprodukte


https://www.arktisbiopharma.ch/rhabarber-bananen-kuchen/


 


Buch Brot backen in Perfektion mit Hefe von Lutz Geissler*


https://www.amazon.de/dp/3954531046?tag=wwwgrubererna-21


 


Podcastinterview über Lowcarb Brot


https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-033/


 


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