DG136: Ist scharfes Essen wirklich gesund für den Darm?
Mit Statements von Dr. Sabine Paul und Daniela Pfeifer
26 Minuten
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Beschreibung
vor 2 Jahren
In dieser Folge beantworte ich eine Hörerfrage, und zwar hat mir
eine Hörerin geschrieben: “In der TCM wird die Meinung vertreten,
dass scharfe Gewürze Entzündungen eher fördern, da sie erhitzend
wirken. In der Schulmedizin wird hingegen gerade bei Entzündungen
dazu geraten, scharf zu essen, weil das die Entzündungen
eindämme. Was ist dein Standpunkt dazu?”
Wenn ich Gewürze und Wirkung von Gewürzen auf den Stoffwechsel
höre, dann denke ich unweigerlich an meine Kollegin Dr. Sabine
Paul. Deswegen habe ich sie um ein Statement gebeten!
Sabine ist promovierte Molekular- und Evolutionsbiologin mit
langjähriger Erfahrung als Wissenschaftsautorin, Referentin und
Trainerin zu den Themen Evolutionäre Medizin, Ernährung und
Psychologie.
In ihrem Statement erklärt sie, warum Chili bei Leaky Gut nicht
vorteilhaft ist, was die neusten Untersuchungen bezüglich Ingwer
Gutes hervorgebracht haben und warum man Pfeffer zu den
Bio-Enhancern zählt.
Jetzt wollen wir aber noch eine andere Stimme zum Thema scharfe
Gewürze ja oder nein hören.
Da in der Frage auch der Hinweis zu TCM gefallen ist habe ich
natürlich an Daniela Pfeifer gedacht. Daniela ist Diätologin,
Buch-Autorin und hat sich auf Low Carb TCM spezialisiert.
Da sie eben das Wissen beider Welten verbindet, also westliches
Ernährungswissen mit östlicher TCM Diätetik war sie
prädestiniert, diese Frage zu beantworten!
Daniela erklärt in ihrer Aussage, warum viel von etwas Gutem
nicht unbedingt besser ist und warum es so wichtig ist, bei
Ernährungsempfehlungen immer den ganzen Menschen zu betrachten,
und nicht für jeden das gleiche empfohlen wird.
Ausserdem weist sie auch nochmals darauf hin, dass Kräuter und
Gewürze und auch Nahrungsmittel auf jeden Fall hilfreich für den
Darm sind, aber dass als allererstes auch mal die Grundernährung
und die Art der Zubereitung einfach stimmen muss.
Ich danke beiden Kolleginnen für ihre Mithilfe in dieser
Podcastepisode! Ich hoffe, die Fragenstellerin und auch du, ihr
konntet da etwas für euch mitnehmen!
Hast du eine Frage oder ein Thema, das ich einmal in einer Folge
behandeln könnte? Schreib mir gerne, vielleicht kann ich dein
Thema oder deine Frage einmal in einer kommenden Episode
behandeln. Ein Thema, wozu ich oft schon gefragt wurde ist das
Thema Fasten und darüber werde ich in der übernächsten Folge mit
der Naturheilpraktikerin Anne Faulborn sprechen, worauf ich mich
schon sehr freue!
Abonniere also meinen Podcast, damit du nie eine Folge verpasst
und wenn dir diese Episode gefallen hat, dann teile sie gerne
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Ich freue mich sehr über Weiterempfehlungen, denn ein Podcast
lebt davon, auch gehört zu werden!
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Alle Links und Infos wie immer unter
Folgenotizen: https://www.arktisbiopharma.ch/136
Links aus der Folge:
Podcast Episode 123: Stärke dein Immunsystem mit natürlichen
Methoden – Interview mit Dr. Sabine Paul
https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-123-immunsystem/
Podcast Episode 70: Blitz-Entstressung mit ätherischen Ölen
https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-070/
kostenloser Immunpower-Schnupperkurs von Sabine Paul
https://www.nerven-power.de/immunpower-schnupperkurs/
Website von Sabine Paul
https://www.nerven-power.de/
Podcastfolge 095: Die Leber aus der Sicht der Traditionellen
Chinesischen Medizin – Interview mit Daniela Pfeifer
https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-095/
Website Daniela Pfeifer: https://daniela-pfeifer.at/
TCM-Lowcarb-Club von Daniela Pfeifer:
https://tcm-lowcarb-club.com/tcm-lowcarb-club-lp/
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