DG124: Antientzündlich und natürlich - Meine Ernährungsempfehlung bei Leaky Gut

Leaky Gut bedeutet durchlässiger oder löchriger Darm. Es ist ein
Zustand, bei dem die Darmschleimhaut nicht mehr dicht ist,
respektive eben zu grosse Löcher hat, durch welche auch Stoffe
ins Blut gelangen, die dort nicht hingehören. Die Folge
davon 


Wenn du mehr über Leaky Gut erfahren möchtest, dann kann ich dir
vergangene Episoden empfehlen, wie z.B. Folge 108 mit Dr. Vilmos
Fux oder Folge 29 mit dem Titel “Was ist Leaky Gut”. Oder du
findest auch einige Blogartikel dazu auf unserer Website! Ich
verlinke dir alles in den Folgenotizen zu dieser Episode.


Heute soll es darum gehen, wie du dich ernähren kannst, wenn du
bereits weisst, dass du Leaky Gut hast oder du mit irgendwelchen
chronischen entzündlichen Erkrankungen zu kämpfen hast.


Und zwar empfehle ich in solchen Fällen die sogenannte Paleo
Ernährung.


Hier fallen die zwei Haupttrigger für Leaky Gut weg, nämlich
Weizen und Milchprodukte. Aber auch auf industriell verarbeitete
Nahrungsmittel, Zusatzstoffe, Zucker, Alkohol, Hülsenfrüchte und
Getreide wird verzichtet.


Du ernährst dich für mindestens 4 Wochen von Gemüse, Obst,
Fleisch, Fisch, Eiern, Nüssen und Samen und ergänzt das ganze mit
hochwertigen Fetten.


Vorteile dieser Ernährung:


Mehr Energie

ideales Körpergewicht (Zu- oder Abnehmen)

Verdauungsregulierung

Schönere Haut

Nährstoffversorgung

Blutzuckerregulierung

Immunsystemstärkung

Vorbeugung vor Zivilisationserkrankungen

Entzündungsbekämpfung

Stressreduktion

uvm



Besonderheit Autoimmunprotokoll:


Für mindestens 30 Tage verschwinden folgende Lebensmittel
zusätzlich vom Speiseplan und können anschließend auf
Verträglichkeit ausgetestet werden: Eier, Nachtschattengewächse
(u.a. Tomaten, Paprika, Chili, Kartoffeln, Auberginen), Nüsse
& Samen (auch Kaffee, Kakao, und Gewürze aus
Nachtschattengewächsen wie z.B. Paprikapulver).


Häufige Fragen, die ich in der Folge beantworte:


Geht das auch für Vegetarier?

Wie lange sollte man sich so ernähren?

Darf ich dann nie wieder Brot oder Schokolade essen?

Ist das nicht viel zu Zeitaufwändig?

Kostet das nicht viel mehr, mich so zu ernähren?



 


Erwähnte Links aus der Episode:


Darmglück Podcast Folge 108, Interview mit Dr. Vilmos Fux “Wenn
der Darm nicht mehr richtig dicht ist: Neuste Erkenntnisse zu
Leaky Gut (durchlässiger Darm)”
https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-108/


Darmglück Podcast Folge 029, “Was ist Leaky Gut”
https://www.arktisbiopharma.ch/darmglueck-folge-029/


Artikel “Problemfall löchriger Darm”
https://www.arktisbiopharma.ch/leaky-gut-syndrom/


Unsere 6-Monats-Kur für Menschen mit Leaky Gut
https://www.arktisbiopharma.ch/shop/produkt-bundles/leagy-gut-6-monate-kur/


Rezepte von Paleo360
https://www.paleo360.de


Vegetarische Paleo Rezepte:
https://www.paleo360.de/tag/vegetarisch/


Buch von Diane Sanfilippo, Das grosse Buch der
Paläo-Ernährung
https://amzn.to/3FiOF6i


Foodpunk für massgechneiderte Ernährungspläne
https://foodpunk.de/


Folgenotizen zu dieser Episode:
https://www.arktisbiopharma.ch/124


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