#7 VEGAN FITNESS mit Karla Borger

Vegan Fitness: Ist vegane Ernährung für Leistungssportler:innen
sinnvoll? Profitieren vegan lebende Athleten sogar von
gesundheitlichen Vorteilen? Oder schließen sich pflanzliche
Ernährung und Profisport aus? Klar ist: Wer sportliche
Höchstleistungen vollbringen möchte, muss seinem Körper nicht nur
entsprechende Energie zuführen, sondern besonders auf die
ausreichende Versorgung mit Proteinen und kritischen Nährstoffen
achten. Beachvolleyball Vizeweltmeisterin (2013) und zweimalige
Deutsche Meisterin (2014 und 2019) Karla Borger gibt im Gespräch
mit STUDIO VEGAN Moderatorin Sanja Middeldorf Einblicke, wie sie
als Veganerin ihren Nährstoffbedarf deckt, sich unterwegs bei
Wettkämpfen vollwertig vegan ernährt und wie die
Ernährungsumstellung sich auf Ihre Leistung ausgewirkt hat. Dazu
gibt sie unseren Hörer:innen exklusive Tipps bezüglich veganer
Ernährung.