#5 BLUT-CHECK mit Ärztin Aisha Abo El Ela

Eine häufig gehörte Warnung neu vegan lebender Menschen ist: Pass
auf, dass Du keinen Nährstoff-Mangel bekommst. Um sicherzugehen,
mit allen wichtigen Nährstoffen versorgt zu sein, sollten
Veganer:innen daher regelmäßig einen Bluttest durchführen lassen.
Das klingt erst einmal einfach, doch was genau soll man eigentlich
testen? Sprich: Welche Werte von welchen Nährstoffen sollten
Veganer:innen im Auge behalten? Ärztin und Lifestylemedizinerin
Aisha Abo El Ela erklärt im Gespräch mit STUDIO VEGAN Moderatorin
Sanja Middeldorf, welche Tests bei einer rein pflanzlichen
Ernährung sinnvoll sind, welche Werte und Stoffe untersucht werden,
was diese kosten und in welchen Abständen die Bluttests
durchgeführt werden sollten.