Folge #041: Die 6-Schritte Formel für deinen gesunden Start ins Neue Jahr

Audio: Video: Gesund Abnehmen mit der Paleo Low Carb Ernährung Wie
du mit richtigem, echten Essen und weniger Zucker dein
persönliches, gesundes Körpergewicht findest

Du willst Abnehmen, hast aber schon jede Diät probiert
und das Gewicht kommt immer wieder?


Was ist „zu viel“ Gewicht eigentlich? Fühlst du dich nur
aufgebläht und schlapp? Hast du, wie ich früher, immer mit
Kreuzweh zu kämpfen? Oft schauen Frauen immer nur auf die Waage
und vergessen ganz, dass sie sich die Muskeln weghungern.


Ich (Julia Tulipan) helfe dir in diesem Kurs persönlich deine
Ernährungsweise zu finden. Essen sollte nicht aus kalorienzählen
und Verzicht bestehen. Mit Paleo Low Carb muss das auch nicht
sein. Du lernst, warum dein Körper und deine Hormone anders auf
Essen reagieren werden.


Lebenslangen Zugriff auf die Plattform

Zugriff auf alle Erweiterungen und neue Lektionen des
Kurs-Paket

Folgende Kurse sind enthalten

Gesund Abnehmen

Vorbereitung und Ablauf

Deine Gesundheit (Ales über Cholesterin, Insulin und
Blutzucker)



Kurs: Ernährungsgrundlagen

Kurs: Makronährstoffe

Kurs: Essensrevolution

4 Wochen Paleo Low Carb Ernährungsplan mit Rezepten



Alle 4 Wochen haben wir eine Live Sitzung in der ich deine
Fragen (anonym) beantworte



Alle 5 Kurse und lebenslanger Zugriff -10% für
Hörer
(Komplettpreis € 269,10  statt regulär € 299,-)


Hier zum Kurs anmelden


Wenn du noch mehr erfahren willst oder in ein paar
Vorschau-Lektionen hineinschnuppern willst, dann klicke hier
In dieser Folge:

Wie Du gesund und effizient ins neue Jahr startest
und gesunde Gewohnheiten etablierst

Was die 6-Schritte Formel für Deinen Erfolg sein
kann

Wie Du Deine Ziele realistisch und Schritt für Schritt
umsetzen kannst

Wie Du die häufigsten Fehler bei der Ernährungsumstellung zu
Paleo LCHF vermeidest



Das Video der aktuellen Folge direkt auf Youtube öffnen
Kurze Zusammenfassung

In dieser Folge erfährst Du wie Du gesund und effizient ins
neue Jahr startest und gesunde Gewohnheiten etablierst und
die häufigsten Fehler vermeidest.


Gäste


Keine

Shownotes Vorsätze

In Mexiko kennt man dazu ein altes Sprichwort:


„Der gute Vorsatz ist ein Gaul, der oft gesattelt, aber selten
geritten wird.“
Statistik

Laut Statistik der Universität Scranton in Pennsylvania: nur 8 %
der Befragten setzen ihre guten Vorsätze für das neue Jahr
wirklich um.


| Rank | Top 10 New Years resolutions
for 2015 |
| 1 | Lose Weight |
| 2 | Getting Organized |
| 3 | Spend Less, Save More |
| 4 | Enjoy Life to the Fullest |
| 5 | Staying Fit and Healthy |
| 6 | Learn Something Exciting |
| 7 | Quit Smoking |
| 8 | Help Others in Their Dreams |
| 9 | Fall in Love |
| 10 | Spend More Time with Family |


Tipps:


Kleine Schritte gehen, jeden Tag einen Schritt mehr.

Jetzt machen, was später zum Erfolg führt.

Jetzt pflanzen und später säen.

Pawel’s 6 Schritte Formel Finde heraus, was
Dir wirklich wichtig ist. Visualisiere es und verbinde es mit
Emotionen. Erstelle Dir ein Vision Board und / oder schreibe die
Ziele auf. Mache daraus alltäglich realistische umsetzbare und
einfache Schritte / kleine Ziele. Erzähle es Bekannten um Dir
“Druck” aufzubauen. Fang sofort damit an. JETZT!

Belohnung nicht vergessen! Mehr über Pawel’s Erfolg gibt es hier
und hier die Tipps und Tricks zum Thema Sport.
Fehler Nicht SMART


Ziele sind nicht SMART


S – specific, significant, stretching


M – measurable, meaningful, motivational


A – agreed upon, attainable, achievable,
acceptable, action-oriented


R – realistic, relevant, reasonable,
rewarding, results-oriented


T – time-based, time-bound, timely,
tangible, trackable



Gewohnheiten

Etabliere gesunde Gewohnheiten in Dein individuelles Leben

nutze dazu Mikro-Gewohnheiten

jeden Tag 10 Squats für 30 Tage

jeden 2. Tag Gemüse essen

Morgenrituale





Unterschied “gute” und “schlechte” Gewohnheiten

5 Minuten meditieren vs. 5 Minuten rauchen



Stelle Deine Umgebung auf gesunde Gewohnheiten um

Leg Dir das Buch auf Dein Kopfkissen

Verbanne jeglichen Zucker aus der Wohnung

Kaufe erst keine schlechten Lebensmittel ein

Fahre eine andere Route, die nicht am Fast Food
Restaurant vorbeiführt



Organisiere Dich



Sehr gute Literatur zum Thema Gewohnheiten:


Charles Duhigg, Die Macht der Gewohnheit: Warum wir tun, was
wir tun

Micro Habits: Simple Micro Habits To Get You Started Small
And Finishing Big (Habits, Micro Habits, Power Habits, Mini
Habits) (English Edition) von Brian Ledger

Ernährungsumstellung Fehler Nummer 1: Zu wenig
Fett

Das mag jetzt vielleicht kontraintuitiv klingen, aber das ist
wirklich einer der ganz häufigen Fehler, die man am Anfang einer
LCHF Ernährung macht. Die Hintergründe sind natürlich klar. Jetzt
hat man Jahrzehnte lang jedes Krümelchen Fett gemieden, wie der
Teufel das Weihwasser und nun soll man auf einmal viel davon
essen. Das ist kognitiv schwer zu verarbeiten. Wie baut man
einfach und unkompliziert langsam mehr Fett in die Ernährung ein?
Zu Beginn, ist es einfach einmal wichtig, die natürlich
vorkommenden Fette in den Lebensmitteln zu akzeptieren und nicht
nach fettreduzierten oder sehr mageren Produkten zu greifen.
Milchprodukte in der Vollfettvariante, Schopfbraten und
Bauchfleisch statt Karree oder Filet-Steak. Gemüse in Butter
schwenken und Olivenöl auf den Salat. Auf diese Art und Weise
lässt sich vollkommen natürlich mehr Fett in die Ernährung
einbauen.
Fehler Nummer 2: Zu viel Eiweiß (Protein)

Ein Missverständnis, das mir oft begegnet, sowohl bei Kunden als
auch bei „Kritikern“ der LCHF Ernährung, ist die Meinung, dass es
sich bei LCHF um eine besonders eiweißreiche Ernährungsform
handeln würde. Dies ist überhaupt nicht so, ganz im Gegenteil,
bei der LCHF Ernährung sollte man darauf achten nur moderate
Mengen an Protein zu sich zu nehmen. Hier komme ich noch einmal
auf den Punkt zurück, den ich schon unter Fehler Nummer 1
angesprochen habe. Wählt man tierische Produkte mit einem
natürlich hohen Fettgehalt, ist dementsprechend die Menge an
enthaltenem Eiweiß reduziert. Ist die Fleischportion zu groß, zu
mager oder isst man zu viel Käse, der oft sehr viel Protein
enthält, so schießt man leicht über das Ziel hinaus und nimmt zu
viel Protein zu sich. Warum ist zu viel Protein ein Problem?
Protein ist nicht etwa schädlich für die Nieren oder fördert
Gicht[i] [ii]. Diese Annahmen sind veraltet und durch gute
klinische Studien wiederlegt. Dies ist also nicht der Grund,
warum zu viel Protein ein Problem darstellen kann. Die wirkliche
Problematik ist nicht ganz so offensichtlich und mag für viele
überraschend sein –  Protein stimuliert Insulin[iii] und zu
viel Protein wird zu Zucker (Glucose) umgewandelt.
Fehler Nummer 3: Durchfall, Magenbeschwerden und
Verstopfung

Der Körper produziert nur Dinge, die er auch wirklich benötigt.
Wenn man Jahre oder Jahrzehnte lang fettarm isst, dann wird auch
die Produktion von Verdauungsenzymen eingeschränkt. Kann das Fett
nicht aufgespalten werden, so gelangt es unverdaut in den
Dickdarm und führt zu Durchfall und Fettstuhl. Um dies zu
vermeiden, kann es, besonders am Anfang, Sinn machen
Verdauungsenzyme zu den Mahlzeiten dazu zu nehmen. Bei einer wohl
formulierten LCHF Ernährung werden auch jede Menge faserreiche
Pflanzen konsumiert. Auch das kann anfänglich den Verdauungstrakt
überfordern. Nebenbei haben viele eher zu wenig Magensäure als zu
viel. Sowohl ich persönlich, als auch viele meiner Klienten haben
mit der zusätzlichen Einnahme von Betain HCl vor den Mahlzeiten,
sehr gute Erfolge erzielt.
Fehler Nummer 4: Der Carb-Kater oder die
Atkins-Flu

Insulin erhöht die Resorption von Salz über die Niere[iv]. Wer
kohlenhydratereduziert isst, hat weniger Insulin im System und
scheidet daher mehr Salz und andere Elektrolyte über die Niere
aus. Die Folge sind Symptome wie Kopfschmerzen, Gliederschmerzen
und allgemeine Schwäche. Da diese Symptome sehr an einen
grippalen Infekt erinnert, bezeichnet man diesen Zustand als
Carb-Kater oder auch Atkins—Flu (flu: engl. Grippe). Dem
Carb-Kater kann man leicht entgegenwirken. Es empfiehlt sich
 allgemein mehr Salz zu verwenden und jeden Tag ein Glas
Knochenbrühe zu trinken.
Fehler Nummer 5: Das Suchtpotential von Zucker und
Getreide unterschätzen

„Einmal gepoppt, nie mehr gestoppt“ – was als lässiger Webeslogan
einer Cracker-Marke gedacht war, beschreibt äußerst treffend die
abhängig machende Natur dieser Lebensmittel. Zucker und Getreide
macht nicht nur im übertragenen Sinne süchtig. Aus Versuche mit
Tieren und Menschen zeigt sich, dass Süßigkeiten die gleichen
Gehirnareale aktivieren wie Heroin. Während Zucker unser
Belohnungszentrum aufleuchten lässt wie einen Weihnachtsbaum,
wirkt Getreide über einen anderen Mechanismus. Das Glutenprotein
in Getreide und euch Casein, ein Protein in Milch, zeigen die
Fähigkeit, die Blut-Hirn Schranke zu überwinden und an
Opioidrezeptoren im Gehirn zu binden[v]. Dies wird dann besonders
zum Problem, wenn die Barrierefunktion des Darms gestört ist
(leaky-gut) und diese Proteine ungehindert in den Blutkreislauf
übertreten können.
Quellen:

[i] Landau, Daniel, and Ralph Rabkin. „Effect of Nutritional
Status and Changes in Protein Intake on Renal Function.“
Nutritional Management of Renal Disease(2012): 197. [ii]
Richette, Pascal, and Thomas Bardin. „Purine-rich foods: an
innocent bystander of gout attacks?.“ Annals of the rheumatic
diseases 71.9 (2012): 1435-1436. [iii] Nuttall, Frank Q., and
Mary C. Gannon. „Metabolic response of people with type 2
diabetes to a high protein diet.“ Nutr Metab (Lond) 1.1 (2004):
6. [iv] Soleimani, Manoocher. „Insulin resistance and
hypertension: new insights.“Kidney international 87.3 (2015):
497-499. [v] Lister, Josh, et al. „Behavioral effects of
food-derived opioid-like peptides in rodents: Implications for
schizophrenia?.“ Pharmacology Biochemistry and Behavior (2015).
Statistik: http://www.statisticbrain.com/new-years-resolution-statistics/
Literatur

Charles Duhigg, Die Macht der Gewohnheit: Warum wir tun, was wir
tun Micro Habits: Simple Micro Habits To Get You Started Small
And Finishing Big (Habits, Micro Habits, Power Habits, Mini
Habits) (English Edition) von Brian Ledger Practical Paleo: A
Customized Approach to Health and a Whole-Foods
Lifestyle von Diane Sanfilippo BS NC Abnehmen mit
Paleo: Paleo Lifestyle Power For Everyone Pragmatiker Edition Mit
Erfahrungsgarantie von Pawel M. Konefal Gehirn-Pflege Guide 2.0:
Paleo Brain Power For Everyone Pragmatiker Edition von Pawel M.
Konefal Gehirn-Pflege Paleo Rezepte Kochbuch 2.0: Paleo Brainfood
Power For Everyone von Pawel M. Konefal Darm S.O.S. Das
Taschenbuch von Julia Tulipan Paleo Ernährung für Mama und
Baby: Der Ratgeber für gesunde Steinzeiternährung vor,
während und nach der Schwangerschaft – Mit mehr als 40 Paleo
Beikost und Babybrei Rezepten zum selber machen – 100% glutenfrei
und laktosefrei Entpuppt: Mit LCHF in ein leichtes Leben von
Annika Rask LowCarb Basics: Glutenfrei. Sojafrei. Pur! von
Daniela Pfeifer The Ketogenic Diet: A Complete Guide for the
Dieter and Practitioner 1st by McDonald, Lyle (1998) Paperback
von Lyle McDonald Keto Clarity: Your Definitive Guide to the
Benefits of a Low-Carb, High-Fat Diet (English Edition) Das
Paläo-Prinzip der gesunden Ernährung im Ausdauersport von Loren
Cordain Dumm wie Brot: Wie Weizen schleichend Ihr Gehirn zerstört
von Dr. David Perlmutter
Webseiten JULIAS BLOG

http://PaleoLowCarb.de/
PAWELS BLOG

http://superhumanoid.de


 


Bitte beachte auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss
(Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf
meiner Webseite.