Raus aus der Zuckersucht: Weniger Zucker essen mit Konditormeisterin Anja Giersberg

Ohne Zucker leben?! Das geht doch nicht! Doch, das geht - und
wenn man es richtig anstellt, ist es auch gar nicht so schwer!
Wie das klappen kann, zeigt uns in dieser Podcastfolge
Konditormeisterin und Foodbloggerin Anja Giersberg. Sie lebt seit
vielen Jahren zuckerfrei und sagt: Eine zucker-reduzierte
Ernährung macht uns gesünder, leistungsstärker und fitter im
Alltag. Dabei war der Weg dahin für sie alles andere als einfach,
denn sie war (wie viele von uns) süchtig nach Zucker. In der
Folge erzählt sie uns, wie ihre gesundheitlichen Probleme sie
schließlich zwangen, dem Zucker zu entsagen - und sie gibt uns
jede Menge Tipps, wir auch wir im Alltag weniger Zucker
konsumieren können. Außerdem erfahren wir, was die besten
Zuckeralternativen sind. Viel Spaß beim Hören!


(00:01:31) - Intro Ende


(00:04:05) - Von Zuckerjunkie zu zuckerfrei: Anjas Weg in die
zuckerfreie Ernährung


(00:08:14) - Diagnose Candidose: Was ist das?


(00:09:56) - Natürlicher vs. industrieller Zucker


(00:13:51) - Die Zucker-Falle im Supermarkt: Er ist überall!


(00:16:36) - Das Schlimmste am Zuckerentzug


(00:19:16) - Vorteile einer zuckerreduzierten Ernährung


(00:24:19) - Wie schnell sollten man den Zucker reduzieren?


(00:28:11) - Zucker reduzieren: erste Schritte


(00:33:09) - Mögliche Symptome des Zuckerentzugs


(00:35:14) - Stevia, Agavendicksaft & Co.:
Zucker-Alternativen?


(00:40:30) - Süße Lebensmittel ohne Zucker


(00:42:32) - Zuckerfrei auswärts essen?


Hier findet ihr Anjas Website und hier findet ihr Anja auf
Instagram.


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