BETTY BOSSI, die Brigitte Bardot der Schweiz?

Dieser überraschende Vergleich ist im Gespräch mit Julia Dimmler,
Leiterin Medien und Mitglied der Geschäftsleitung bei Betty Bossi
gefallen. Denn kaum ein Name dürfte in der Schweiz so bekannt
sein, wie der, des französischen Sexsymbols in Frankreich.


Doch was die wenigsten wissen: Das Unternehmen, das mit
Kochzeitschriften bekannt wurde, macht heute den grössten Teil
seines Umsatzes mit Haushaltsgeräten. Den dritten Pfeiler bilden
die Frisch-Convenience Produkte wie Birchermüesli, Salat und
Tortellini bei Coop.


Wir reden zusammen über die faszinierende Transformation vom
Printgeschäft hin zu Innovation Labs. Denn: Betty Bossi
entwickelt pro Jahr nicht nur mehrere Tausend Rezepte inhouse,
sondern auch ganze Küchengeräte.


 


Was du in dieser Folge lernst:


Wer Betty Bossi eigentlich ist

Was ihre wichtigsten Marketingkanäle sind

Wie das Unternehmen mit AI und dem Thema Nachhaltigkeit
umgeht



 


(00:00) Einführung und Geschäftsbereiche von Betty Bossi


(06:11) Die Entstehung von Betty Bossi und der Durchbruch


(10:22) Die Transformation von Print zu Digital


(13:19) Die Entwicklung der Zielgruppe und Produkte von Betty
Bossi


(21:08) Die Entwicklung von Rezepten und Produkten bei Betty
Bossi


(23:17) Die verschiedenen Geschäftsbereiche und Einnahmequellen
von Betty Bossi


(26:07) Herausforderungen im digitalen Markt und Umgang mit
Foodbloggern


(28:59) Die Bedeutung von Betty Bossi als Marke


(30:23) Einfluss von Trends auf Produkt- und Rezeptentwicklung


(33:04) Nachhaltigkeit und die Rolle von Betty Bossi


(36:23) Unterschiede zwischen Deutsch- und Französischsprachigen
in der Schweiz


(37:50) Erfolg von Betty Bossi im Bereich Frisch-Convenience


(38:47) Herausforderungen im E-Commerce und Social Commerce


(47:35) Einsatz von AI-Technologie bei Betty Bossi


(50:02) Bedeutung von Black Friday und Weihnachtsgeschäft


(53:28) Herausforderungen durch Konsolidierung und AI


(55:24) Zielgruppenansprache und Kundenbindung


(56:16) Zukünftige Pläne für Betty Bossi