Viel laufen und vegan leben – das geht? beVegt zeigt wie

Gefühlte Wahrheit: vegan ist das neue vegetarisch und immer mehr
Athlet*innen versuchen sich an der pflanzenbasierten Ernährung.
Aber kann das überhaupt gut gehen? Fehlt da nicht die Energie?
Und was ist mit den Proteinen?


Katrin Schäfer und Daniel Roth feiern in diesem Jahr ihr
10-Jähriges in Sachen vegan und haben mit ihrem Blog beVegt die
größte deutschsprachige Seite zum Thema Fitness und vegane
Ernährung. Hier beweisen sie am eigenen Leib, dass viel laufen
und vegan klappt - und erzählen im ACHILLES RUNNING Podcast wie
es geht.


Sie reden mit Chefredakteurin Eileen über Proteinquellen
außerhalb von Fleisch, wie der Umstieg auf eine pflanzenbasierte
Ernährung klappen kann und wie aus Daniels anfängliche
Schnapsidee, Katrins und Daniels Mission geworden ist.


Dabei werden ordentlich viele Vegan-Klischees aus dem Weg
geräumt.


Viel Spaß!


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Erwähnte Artikel:


Vitamin B12: https://www.bevegt.de/vitamin-b12/

Vegan
Argumentieren: https://www.bevegt.de/vegan-argumentieren/

Die
Grain-Green-Bean-Formel: https://www.bevegt.de/grain-green-bean/

Blog: No Meat Athlete (https://www.nomeatathlete.com/)

Buch: Tiere Essen (Jonathan Safran Foer)






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Rabattcode? Gewinnspiel?


Alles zu unseren Werbepartnern:
https://www.achilles-running.de/podcast-sponsoren/


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Bild: beVegt


Musik: The Artisans Beat - Man of the Century


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