#18 Fastenzeit zwischen Diätenwahn und Besinnlichkeit

Wieland hat Erfahrungen mit dem Intervallfasten gemacht – welche,
verrät er in dieser Folge. Außerdem erfahrt ihr, warum Heilfasten
schon so lange eine gesunde Tradition und warum es Ancel Keys 1961
als erster Ernährungswissenschaftler zu Unrecht auf das Titelblatt
vom TIME Magazine gebracht hat. Und auch, wie Ballerspiele mit
Ballaststoffen uns in Zukunft helfen können, uns gesund zu
ernähren. Übrigens fasten Guido und Wieland mit der Verkostung das
erste Mal bewusst. Also, seid gespannt. ... Und lasst es euch
schmecken.