N99 | Stevan Paul über Kochen als Handwerk - "Jedes Rezept zerfällt in seine Einzelteile"
Ein paar Basisrezepte, unendlich viele Varianten: In „kochen.“
entwirft Stevan Paul eine Methode, mit der Individualität und
Kreativität in der Küche im Vordergrund stehen. >> Artikel
zum Nach…
10 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 5 Jahren
Ein paar Basisrezepte, unendlich viele Varianten: In „kochen.“
entwirft Stevan Paul eine Methode, mit der Individualität und
Kreativität in der Küche im Vordergrund stehen. >> Artikel
zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/stevan-paul-im-gespraech-ueber-kochen-als-handwerk
entwirft Stevan Paul eine Methode, mit der Individualität und
Kreativität in der Küche im Vordergrund stehen. >> Artikel
zum Nachlesen:
https://detektor.fm/kultur/stevan-paul-im-gespraech-ueber-kochen-als-handwerk
Weitere Episoden
23 Minuten
vor 2 Jahren
19 Minuten
vor 2 Jahren
22 Minuten
vor 2 Jahren
22 Minuten
vor 2 Jahren
17 Minuten
vor 2 Jahren
In Podcasts werben
Kommentare (0)