Das beste Hotel Deutschlands - mit Ingo C. Peters, Direktor Vier Jahreszeiten Hamburg

Wenn es einen Namen für zeitlosen Luxus gibt: dann wohl das „Vier
Jahreszeiten“ in Hamburg. Es ist eines der schönsten Grand-Hotels
der Welt. Ein 5-Sterne-Haus mit 2-Sterne-Restaurant und einem
Weinkeller, der seinesgleichen sucht. In der neuen Liste der 101
besten Hotels in Deutschland wurde das Vier Jahreszeiten jetzt zur
Nummer 1 gekürt, vor dem Schloss Elmau und dem Adlon Berlin. Ein
großer Erfolg für Ingo C. Peters und sein Team, als Direktor trägt
er die Verantwortung – und das schon seit 24 Jahren. Ich habe ihn
jetzt besucht und von ihm eine sehr persönliche Tour durch das Vier
Jahreszeiten in Hamburg bekommen. Die Direktor‘s Tour. In TOMorrow
sprechen wir darüber, was den Luxus der Zukunft ausmacht. Was die
anspruchsvollen Gäste erwarten, wenn die Pandemie denn endlich mal
vorbei ist. Ingo C. Peters sagt: „Bei einem Hotel geht es umso viel
mehr als ein Dach über dem Kopf – wir verkaufen Lifestyle.“ Die
wichtigsten Trends, die er sieht: dass 20 bis 25 Prozent der
Businessreisen wegfallen werden. Aber - so beobachtet es der
Nr.1.-Hotelier auch: Die Sehnsucht der Menschen ist größer denn je.
Der „Average-Check“ geht hoch – das, was der Gast bereit ist
auszugeben, um den Moment zu genießen und es sich gut gehen zu
lassen. Wo es vorher nur ein Glas Champagner war – ist es jetzt der
Dom Pérignon. Der neue Luxury Lifestyle ist gezielter, bewusster.
Warum das so ist – das alles jetzt hier in TOMorrow. Checken wir
ein – willkommen im besten Hotel Deutschlands, hier ist der
Direktor des Vier Jahreszeiten Hamburg, viel Spaß mit Ingo C.
Peters.