#9 - Deutschland rettet Lebensmittel

Momentan läuft die bundesweite Aktionswoche gegen
Lebensmittelverschwendung unter dem Motto "Deutschland rettet
Lebensmittel" und zu diesem Anlass gibt es das erste Mal Gäste im
Podcast! Bei uns sind Talke Gristede und Maren Meyer von dem
Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen - kurz auch
ZEHN. Mit ihnen reden wir darüber, was das ZEHN ist und was da
gegen Lebensmittelverschwendung unternommen wird. Das ZEHN
koordiniert die Aktionen in Niedersachsen zur bundesweiten Woche
gegen Lebensmittelverschwendung und bietet auch selber eine tolle
Aktion an. Außerdem sprechen wir mit Frederike von der Lancken von
der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Niedersachsen und sie
erzählt uns etwas über Lebensmittelverschwendung in Schulen, wie es
dort gemessen wird und was dagegen unternommen wird. Es war eine
spannende Folge, danke an unsere Gäste!