Alte Posthalterei | mit Markus Quadt

Der Lingener Markus Quadt ist ein gastronomischer Tausendsassa.
Angefangen hat er mit einem Cocktailservice. Weiter ging es mit
Kult-Lokalen in der Emsstadt, bis er im Jahr 2014 die Gaststätte
Alte Posthalterei übernahm. Wir sprechen über das unter
Denkmalschutz stehende Fachwerkhaus aus dem Jahr 1683 direkt am
Marktplatz, in dem Markus und sein Team die Gäste mit
gutbürgerlicher deutscher Küche verwöhnen. Und wo über 120
Bierspezialitäten aus aller Welt ausprobiert werden können.
Anekdoten steuert Markus ebenfalls bei. Dort wo beispielsweise
heutzutage unter anderem Hochzeiten gefeiert werden, wurden in dem
ehemaligen Postamt Lingener geboren bzw. aufgebahrt. Die Heimat
Lingen und das Emsland spielen zudem eine große Rolle für den
Familienmensch Markus Quadt. Das gilt für Events wie der Lingener
Bierkultur und der „größten digitalen Bierprobe der Welt“ ebenso
wie für Aktionen wie dem „Emsland-Korb“. Alle Termine und Aktionen
von Markus und seinem Team findet ihr auf der Internetseite
www.posthalterei-lingen.de. Dort könnt ihr euch in einer
Bildgalerie durch die Geschichte der Alten Posthalterei klicken und
im Shop Bierspezialitäten und emsländische Leckereien nach Hause
bestellen.