#03 Ghörig oder gär nid

Wolfgang (Wolfi 1) Blenk, Kulinarik Coach, seit 1975 am Herd, Bocca
Ambassador und mittlerweile Pensionist, Ostschweizer Rösti König,
8000 Rösti in 16 Tagen  Wolfgang Ponier (Wolfi 2),
Diplomierter Diätkoch, Hilfsarbeiter Tischlerei, Buchautor,
mittlerweile Lehrer LBS Lochau & Obmann Bocca
www.bocca.at 

_Vorarlbergerisch


Ma plant sich s leaba und nix kummt wie ma's sich vorstellt - vom
Ländle noch Frankreich, reachts abbiaga und oamol quer durch die
ganze Welt. Was für parallelen gibts zum Film "Im Rausch der
Sterne"? Wer isch da Rösti-König und wieso? Was kummt usm Ländle
und was usm Dütscha? Spätzle oda Knöpfle? Müssma jetzt üsran
Podcast Name ändra? Wie backt an renommierter Koch siene Pizza im
Backrohr? Losa. Losna. Zualosa.


_Dütsch/deutsch


Man plant das Leben und nichts kommt wie man es sich vorstellt -
von Vorarlberg nach Frankreich, rechts abbiegen und einmal quer
durch die ganze Welt. Was für parallelen gibt es zu dem Film "Im
Rausch der Sterne"? Wer ist der Rösti-König und wieso? Was kommt
aus Vorarlberg und was aus Deutschland? Spätzle oder Knöpfle?
Müssen wir jetzt unseren Podcast Namen ändern? Wie backt ein
renommierter Koch seine Pizza im Backrohr? Jetzt. Zuhören.